WINA BIAŁE

Ca(de)io Bianco

Terre siciliane I.G.P. – Włochy

Sycylijskie białe wino o jasnosłomkowo barwie. Przyjemne aromaty brzoskwiń z niuansami minerałów. W smaku świeże i trwałe. Polecane do rybnych hors d’hoeuvre, makaronów z sardynką lub sosem pomidorowym, grillowanego ptactwa i kurczaka. Kompozycja: inzolia, catarratto.

75 cl – 40 PLN

15 cl – 11 PLN

Nativa Sauvignon Blanc

D.O. Valley Central – Chile

Świetne wino ze świeżymi owocami cytrusowymi, melonem, zielonym liściem pomidora i morelą. W ustach początkowo wyraźne i żywe z czasem staje się pełne i soczyste. Pozostawia bardzo długie i trwałe zakończenie. Znakomicie pasuje do owoców morza (szczególnie ostryg i krewetek), ryb, sałatek i białego mięsa. Świetne jako aperitif. Szczep: 100% Sauvignon Blanc.

75 cl – 45 PLN

Lo Tengo Torrontes

Mendoza – Argentyna

Złota barwa z zielonkawymi nutami. Przyjemne owocowo – kwiatowe aromaty jabłka, cytryny, róży i jaśminu. Dobrze zbalansowana kwasowość. Krągłe i świeże zakończenie. Szczep: 100% Torrontes z Luyán de Cuyo w Mendozie.

75 cl – 51 PLN

Riesling Kabinett Rudolf Müller

Mosel pradikatswein – Niemcy

Winogrona tego wina pozostają dłużej na krzaku w porównaniu z innymi odmianami, zyskując nazwę „kabinett”. Wino oddaje aromaty dojrzałych jabłek, gruszek, brzoskwini oraz owoców cytrusowych. Jego lekka słodycz doskonale pasuje do dojrzewających serów, cielęciny w kremowych sosach, owoców morza czy kurczaka. Szczep: 100% riesling.

75 cl – 53 PLN

Grand’arte Chardonnay

Vinho regional lisboa – Portugalia

Bardzo aromatyczne, owocowe, bogate, o perfekcyjnej kwasowości. Znakomita świeżość, przyjemność i trwałość zakończenia. Świetne jako aperitif, do serów, owoców morza i ryb. Szczep: chardonnay.

75 cl – 65 PLN

15 cl – 15 PLN

WINA CZERWONE

Ca(de)io Rosso

Puglia i.G.P. – Włochy

Głęboko-rubinowa barwa. Owocowe aromaty morwy i śliwki. Wino świeże, lekko gorzkie, trwałe, dobrze zbudowane. Rekomendowane do surowej szynki, melona, makaronów z sardynką, grillowanego białego i czerwonego mięsa oraz grillowanej ryby. Szczep: sangiovese.

75 cl – 40 PLN

15 cl – 11 PLN

Nativa Cabernt Sauvignon

Central valley – Chile

Znakomite wino, o dobrej strukturze i delikatnych taninach. Oddaje przyjemną równowagę owocowości i dębu wraz z długim zakończeniem. Polecane do serów, steków, pieczeni, makaronów, zapiekanek i potrawek. Szczep: 100% Cabernet Sauvignon.

75 cl – 45 PLN

Lo Tengo Malbec

Mendoza – Argentyna

Rubinowa barwa z fioletowymi refleksami. Orzeźwiające aromaty owoców, cynamonu, wiśni, truskawek i suszonych śliwek. Bardzo atrakcyjne, aksamitne w ustach. Świeży i przyjemny finisz. Szczep: 100% Malbec z Luyán de Cuyo w Mendozie.

75 cl – 51 PLN

Reserva da Familia

Vinho regional lisboa – Portugalia

Fioletowo-rubinowa barwa. Nos z aromatem leśnych owoców i przypraw z delikatnym dotykiem czekolady. W smaku jedwabiste, dobrej jakości taniny, dające aksamitny delikatny posmak. Idealny partner do pieczonej jagnięciny, pikantnych mięs i serów. Kompozycja: castelao, tinta roriz, alicante bouschet.

75 cl – 59 PLN

15 cl – 15 PLN

Hazana Tempranillo

Rioja d.O.C. – Hiszpania

Hazana w języku hiszpańskim to znane wyczyny hiszpańskich literackich bohaterów, takich jak rodrigo diaz de vivar, którego liczne hazanas w walce z niewiernymi maurami opisuje poemat „cantar del mio cid”. Nos ze zdecydowanym tostem i wanilią. W ustach owocowa słodycz i świetna struktura. Szczep: 100% tempranillo.

75 cl – 63 PLN

WINA MUSUJĄCE

Flor de Raim Semi-Seco

D.O. Cava – Hiszpania

Katalońskie wino wyprodukowane zgodnie z rygorystycznie zdefiniowanymi standardami produkcji. Bardzo owocowe, z nutami owoców cytrusowych, zielonego jabłka, dojrzałej brzoskwini. W ustach dobrze zbudowane z przyjemnym „bąbelkami”. Znakomicie odświeżające. Polecane jako aperitif, a także do kremowych deserów, musów czekoladowych, tart i pastries. Kompozycja: 60% macabeo, 40% parellada.

75 cl – 50 PLN

Prosecco Brut Val D’Oca

Treviso d.O.C. – Włochy

Świetne musujące wino (wyprodukowane metodą charmat) z eleganckim kwiatowym bukietem i wyśmienitymi „bąbelkami”. Znakomita równowaga między kwasowością a łagodnością. Podawać schłodzone jako aperitif, do ryb czy owoców morza. Szczep: glera.

75 cl – 60 PLN

NASZE MENU

restauracja poleczka warszawa